Binanews.id | Bogor –Rangkaian kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PPM) Universitas Bhayangkara Jakarta Raya (Ubhara Jaya) bersama Pondok Pesantren Al Musthafawiyah, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, resmi ditutup setelah berlangsung selama tiga bulan dengan enam kali pertemuan.
Kegiatan yang menyasar Kelompok Pengajar Pondok Pesantren Al Musthafawiyah tersebut merupakan bagian dari program pendampingan untuk mendorong kemandirian ekonomi pesantren melalui transformasi digital, penguatan legalitas usaha, serta peningkatan standar pengelolaan produk pangan.
Acara penutupan diawali dengan pembukaan dan menyanyikan lagu Indonesia Raya, kemudian dilanjutkan dengan sambutan dari kepala sekolah serta pihak mudir/yayasan Pondok Pesantren Al Musthafawiyah. Rangkaian kegiatan kemudian dilanjutkan dengan sambutan dari perwakilan Universitas Bhayangkara Jakarta Raya sekaligus secara resmi menutup seluruh rangkaian kegiatan PPM yang telah dilaksanakan selama tiga bulan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selama pendampingan, tim dosen Ubhara Jaya yang terdiri dari Adi Muhajirin, S.Kom., M.Kom., M.M., Dr. Tri Ginanjar Laksana, S.Kom., M.Kom., dan Siti Setiawati, S.Pd., M.Pd., bersama mahasiswa memberikan pendampingan secara bertahap kepada mitra. Pendampingan mencakup penguatan legalitas usaha, pengembangan produk, pengelolaan keuangan, penerapan standar higienitas dapur, hingga pemanfaatan teknologi melalui Sistem Pakar (SIPATUH)
Salah satu capaian utama program tersebut adalah berkembangnya unit usaha pangan pesantren menjadi AlMusth Bakerysebagai unit usaha yang lebih mandiri. Dalam kegiatan penutupan, dilakukan serah terima dokumen Nomor Induk Berusaha (NIB) dan dokumen pengajuan/sertifikasi halal sebagai bagian dari capaian pendampingan legalitas usaha.
Selain serah terima legalitas, pihak Pondok Pesantren Al Musthafawiyah juga memberikan piagam penghargaan kepada para dosen Universitas Bhayangkara Jakarta Raya sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi dan pendampingan yang telah diberikan selama program berlangsung.
Kegiatan kemudian ditutup dengan doa bersama. Berakhirnya rangkaian PPM ini diharapkan tidak menjadi akhir dari sinergi antara Ubhara Jaya dan Pondok Pesantren Al Musthafawiyah, tetapi menjadi langkah awal bagi pengembangan AlMusth Bakery dan unit usaha pesantren agar semakin profesional, memiliki legalitas yang kuat, serta mampu mendukung kemandirian ekonomi pesantren.
Editor : Fathurroji
